さしみんば うきは市吉井町にある新鮮で美味しい海鮮丼のお店

福岡県うきは市吉井町にある「海鮮丼 さしみんば」へ訪れました。

さしみんばは、福岡市「長浜鮮魚市場」から新鮮な魚介類を日々仕入れ、鮮度を一番重視し、「切り溜め」は一切せず、注文が入ってからネタをおろすというこだわりの海鮮丼を提供しているお店です。

新鮮な魚介が10種以上つまった『プレミアムさしみんば丼』と好きなネタ4種類選択できる『My丼』を食べましたが、お刺身が分厚く新鮮で美味しかったです。

さしみんばオリジナルのごま醤油が美味しさを、さらに引き立ててくれます。

また、『カンパチのカマ塩焼き定食』も食べましたが身がポワッと柔らかく塩加減がちょうど良くご飯が進む美味しさです。付いている茶碗蒸しも絶品です！

「海鮮丼 さしみんば」の店舗場所など詳細は、インスタプロフィール画面（kurumefan）に記載のURLより、久留米ファンの記事【さしみんば】をご覧ください。

▼詳細はこちらの記事をご覧下さい↓
https://kurumefan.com/kaisendon-sashiminba

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所用で地元の小郡（福岡）へ。
ということでランチは西鉄小郡駅近くの「サムカリー（some_curry）」さんでトリプルカレー（3種のあいがけ）。

6種類のカレー（メニューは3枚目）の中から迷って迷って
🟡牛豚スパイスキーマカレー
🟡ゴア地方ポークビンダルー
🟡バターチキンカレー
を選び、パクチーとレモンをのせてもらって（両方無料）いただきました。
うま〜。
ごちそうさまでした。

以前、旦那さんと伺った地元の古城うどん玉川店さん
(実はかなりうどん行っててpic溜まってる😁) ・

市内に、4店舗あって、何年か前に1店舗閉店になったから今は確か3店舗かな

かなり古くからあるお店で、初めてコシのあるうどんを食べたのがここだったような気がする

最初食べた時クニュっとした初めての麺の感触に感動したの覚えてる✨

今となっては、麺のコシが売りのお店が沢山あるから、コシが強いうどんって程では無いのかもしれない

でも最初食べた時は衝撃だった😁

今は反対にやわやわが好みになったけどね

独身の頃、職場の先輩と、まだ古~かった夜明けの本店に、お昼休みに車飛ばして食べに行ってたなぁ♡
1時間の休みを超ギリギリで😆

あ ~そう言えば今のイオン日田が、ユニードって名前の頃その中にも店舗で入ってて行ってたな♡
なんか懐かしい

ちょっと思い出に浸ってしまった ~😁 この日も私は、ごぼ天うどん、旦那さんはカツ丼スペシャルの海老天をオーダー

先ずはスープをひとくち

昆布だしの優しい上品な旨味と、鰹出汁の豊かな香りと旨味が広がる

麺は、つるんとして、喉越し良くあっさり目なお出汁との相性も良く美味しかった♡

トロトロの半熟の卵で閉じられたカツ丼も本当美味しかった ~😊
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春の大川木工まつり開催中です！
4月8日、9日　9時〜17時
お得な家具に小物、屋台もたくさん😊
遊びに来てね！
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日本一の大楠がある蒲生八幡神社へ(^-^)/ 久しぶりに訪ねましたがとにかく雄大✨

蒲生麓の武家屋敷通りからも近いので合わせて訪ねてみましょう❗

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【屋形船】
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今宵は地元のＢａｒ呑み仲間達と
屋形船にて宴会🍶
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天満八軒家浜付場から船出し造幣
局脇を通り抜けて、銀橋・源八橋
毛馬洗い堰迄の大川沿いを優雅に
貸切屋形船内で呑み食べし巡ると
いう粋な2時間コース。
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◎旬の会席
・前菜・焼物・刺身・煮物
・天麩羅・ご飯・お吸物
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やはり年に数回こんなん良いなぁ
会席も旨かったし楽しめた😋
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